We mogen weer open. voor Rick May maar ook zijn hele team een erg belangrijke periode, de eerste bladzijde in misschien wel een nieuw hoofdstuk van het restaurant, als we het zo mogen noemen.

Inmiddels bijna 5 jaar geleden begon Rick aan het Fris avontuur, nu na deze periode heeft Rick zijn eigen identiteit in kaart kunnen brengen en komt er absolute top kwaliteit uit de keuken, onder leiding van chef-kok Danny Biesot. Nu was het tijd om een duidelijke missie en visie te stellen. We hebben gekozen voor een samenspel van goud, donkerblauw en wit tafellinnen, een tikkeltje eigenwijs.

Hiermee creëren wij een aangename sfeer waarbij de kwaliteit van de gerechten en service een totale beleving compleet maakt.

Het resultaat is een frisser en lichter geheel dat nog beter past bij de toekomst van Restaurant Fris.