Lust & Passie menu met kreeft

Het nieuwe Lust & Passie menu staat in het teken van kreeft.

 

Kreeftsalade, avocado, marshmallow van bisque, miso en yuzu vinaigrette

 

Gerookte kreeftenstaart met zilte groente en saus met gepofte knoflook


Kreeftenschaar met peterseliecrème, aardappelschuim en kaantjes


Hele kreeft, wortelstructuren, bergamot en jus van wortel met olijfolie


Gemarineerde frambozen met perzik, pure chocoladeen vanille roomijs

4 gangenmenu € 55,00                      5 gangenmenu € 65,00

Vaderdag Thuismenu (klik hier voor het menu)

Wilt u indruk maken op Vaderdag met een heerlijk culinair menu? Fris doet alle voorbereidingen en u zet in een handomdraai een 3- of 4-gangen menu op tafel vanaf € 32,50 p.p. Op zaterdag 20 juni haalt u het menu op en met de beschrijving en een beetje rammelen met pannen lijkt het of u zelf gekookt heeft. U hoeft alleen het vlees te bakken en de ingrediënten op te warmen. Om de avond compleet te maken zijn de bijpassende wijnen ook te bestellen en een doosje met friandises voor bij de koffie voor € 7,50 (4 pers.). Het Thuismenu kunt u voor iedere gelegenheid bestellen vanaf 2 personen en met evt. (di)eetwensen houden wij natuurlijk rekening. Klik hier voor de bestellijst

Fris is gesloten op vaderdag, omdat wij onze eigen vaders verwennen. Met een Fris Cadeaubon maakt u iedere vader natuurlijk ook heel blij!

Klik hier voor een sfeerimpressie.
 
 
DINER
dinsdag t/m zaterdag vanaf 18:00 uur

LUNCH of BESLOTEN DINER
Uitsluitend op aanvraag op iedere dag mogelijk.

Vergaderarrangementen,
Catering van borrel tot (walking) diner
Kookworkshop  Cadeaubon  Wijnpakket
Jeunes Restaurateurs Cards
 
Heeft u een voedselallergie? Meld het ons.
 
Kookworkshops

Er staan 2 nieuwe kookworkshops gepland. Aan de hand van de aanwijzingen van onze chef Rick May en de beschrijving maakt u de mise en place voor een 4-gangen menu en daarna is het genieten van uw zelf bereide gerechten. Een lekker glas wijn erbij en de gezellige sfeer maken de workshop tot een geslaagd uitje. Om een tipje van de sluier op te lichten, verklappen wij al een paar dingen. U gaat lam uitbenen en kreeft bereiden! Kosten € 82,50 p.p. Aanmelden kan telefonisch of per mail: info@restaurantfris.nl.

De data:

zaterdag 13 juni 2015

zaterdag 11 juli 2015 (vol)

Volg ons op Twitter!
Volg ons op Twitter!