1 september 2016: Rick May volgt Lex en Sophia Gasseling op als eigenaar van Restaurant Fris

Wij zijn blij dat wij een waardige opvolger in Rick May, onze chef-kok, hebben gevonden. Wij hebben veel vertrouwen in Rick en voorzien een mooie toekomst voor hem met Fris. Rick werkt inmiddels 3 jaar in de keuken van Fris en heeft zijn stempel op de gerechten gedrukt. Op 1 september verwezenlijkt hij zijn droom door als nieuwe eigenaar, er naar te streven Fris naar een nog hoger culinair niveau te brengen. Wij werken nog tot 1 september door en serveren vanaf 5 juli een bijzonder menu met favoriete gerechten van Rick, Lex en Sophia, dus dat wordt o.a. genieten van langoustines, zwezerik en Anjou duif. We beleven nog steeds plezier aan Fris en vinden het fijn om de komende tijd nog afscheid te kunnen nemen van onze gasten. 
Lust & Passie menu nog 3 dagen met kreeft (klik hier voor het menu)

Tot en met zaterdag 2 juli staat kreeft nog in het middelpunt in het Lust & Passie menu. Vanaf 5 juli passen wij het menu aan en kunt u weer genieten van nieuwe lekkernijen. Het wordt een bijzonder menu waarin de favoriete gerechten van Rick May, Lex en Sophia Gasseling zijn verwerkt.  Wat u kunt verwachten? Langoustines, zwezerik en Anjou duif.....

Klik hier voor een sfeerimpressie.
 

DINER
dinsdag t/m zaterdag vanaf 18:00 uur

LUNCH of BESLOTEN DINER
Uitsluitend op aanvraag op iedere dag mogelijk.

OP VAKANTIE
8 tot en met  22 augustus

Vergaderarrangementen,
Catering van borrel tot (walking) diner
Kookworkshop  Cadeaubon  Wijnpakket
Jeunes Restaurateurs Cards
 
Heeft u een voedselallergie? Meld het ons.
 
Fris bij Haarlem Culinair 2016

Van donderdag 4 tot en met zondag 7 augustus staat Fris voor de 9e keer op de Grote Markt tijdens het culinaire evenement Haarlem Culinair. Ons restaurant aan de Twijnderslaan sluiten wij deze dagen, zodat u ons hele team op de Grote Markt in een geheel andere setting kunt ontmoeten. Voor heerlijke gerechtjes. cocktails en een goed glas wijn bent u van harte welkom. Gratis entree. Op donderdag bent u vanaf 17.00 uur welkom en de overige dagen al vanaf 13.00 uur. Haarlem Culinair sluit iedere dag om 23.00 uur. Meer informatie www.haarlemculinair.nl

Volg ons op Twitter!
Volg ons op Twitter!