Restaurant Fris

by Rick May

RESERVEREN

WE MOGEN WEER!

Lieve gasten! Eindelijk beweging. We hebben in de tussentijd niet stil gezeten, maar wat zijn we blij da we weer open mogen! Vanaf 1 juni openen wij weer onze deuren en houden daarbij rekening met de maatrelingen. 1,5 M afstand en niet meer dan 30 personen tegelijk in het restaurant. Wij zijn er klaar voor.

Wij voeren een kleine wijziging in onze openingstijden door, namelijk:

Dinsdag t/m zaterdag vanaf 17:30 geopend.

Zondag lunch  vanaf 12:00  |  diner vanaf 17:30

Wij voelen ons verplicht om van jullie te vragen om je eigen verantwoordelijkheid te nemen voor de gezondheid en veiligheid van onze gasten én medewerkers. Ben je ziek? Blijf dan thuis!

FRIS BIJ U THUIS – WE BLIJVEN DOORGAAN!

We blijven doorgaan met onze thuismenu’s. Wat een enorm succes geweest in deze zeer lastige tijd! Het creatieve komt naar boven en wij merken dat veel gasten het erg fijn vinden om thuis onze menu’s te serveren. Het menu wisselt wekelijks en bestaat uit een 3-gangen menu. Met onze instructies heeft u circa 5 minuten werk per gang.

Restaurant Fris – Rick May


Fris is gelegen in een rustige woonwijk nabij het Frederikspark te Haarlem. Bij restaurant Fris staan passie en respect voor het product voorop en dat proef je. Niet al te veel poespas, maar juist pure smaken vanuit de klassieke Franse keuken met spannende invloeden uit Zuidoost-Azië. Vooral smaken die passen bij het seizoen. De kaart wisselt dan ook om de acht weken zodat iedere keer weer nieuwe, verrassende gerechten op het menu staan.

Eigenaar en chef-kok Rick May werkte jarenlang bij restaurant De Leuf** in Ubachsberg. Restaurant Fris bestaat inmiddels alweer elf jaar en Rick May heeft sinds 2014 de leiding over de keuken. Sinds september 2016 is hij niet alleen chef-kok maar ook eigenaar van dit pareltje in Haarlem.

   

MENU

Bij Restaurant Fris kunt u al terecht voor een heerlijk, wisselend 3-gangen menu voor maar € 39- , Daarnaast gaat onze keuken graag aan de slag om u te verrassen met ons JRE menu. Een spannend menu bestaande uit 4,5 of 6 gangen.

3 – gangen keuze menu € 39,-

JRE Menu 3, 4, 5 gangen vanaf € 52,-

Never – Ending Passion by JRE

JRE is een vereniging van jonge restaurateurs die hun talent en passie voor gastronomie delen met gelijkgestemden. De vereniging telt meer dan 350 restaurants en 160 hotels verspreid over 16 landen.

JRE chefs combineren top kooktalent met passie voor de koken en het gebruik van lokale producten met behoud van traditie. Hun gepassioneerde kookkunst in combinatie met perfect gastheerschap en een sfeervolle ambiance biedt gasten de ongelooflijke JRE ervaring.

Bij JRE, draait alles om delen, stimuleren en inspireren. Chefs tonen een enorme solidariteit door hun kennis en expertise te delen met collega’s. Als gast in een van onze restaurants ervaart u zonder twijfel de tomeloze ambitie en passie van onze chefs.

Laatste nieuws


Breek de week menu

DINSDAG, WOENSDAG EN DONDERDAG! 3-GANGEN VOOR 2 PERSONEN €…

Thuismenu

THUISMENU WILT U GENIETEN VAN FRIS BIJ U THUIS? HET ENIGE…

Kookworkshop

Laat u inspireren door onze chef’s! Beleef een heerlijke,…

Pasen | 12 & 13 april

Geopend voor lunch en diner Pasen, een leuke traditie..…

Instagram Restaurant Fris